Cet outil de distribution d'espresso est conçu avec un diamètre de 53,5 mm, spécialement adapté au panier de 54 mm que l'on trouve souvent dans les machines à expresso Breville. La fonction principale de l'outil est de répartir uniformément le café moulu dans le panier du portefiltre avant le tassage. En assurant une répartition uniforme, l'outil aide à minimiser l'extraction inégale et favorise un débit d'eau plus constant à travers le lit de café pendant le processus d'infusion. Cette distribution minutieuse vise à optimiser l'extraction des saveurs du café, contribuant ainsi à un espresso plus équilibré et raffiné. C'est un accessoire espresso pratique pour ceux qui cherchent à améliorer leur infusion à domicile.