L'aide/guide d'affûtage de pierre à aiguiser est conçu pour une pierre à aiguiser de 180 x 60 x 15 mm, ce qui résout le problème de glissement par rapport à la conception originale. Cet appareil s'affûte à un angle de 16 degrés, ce qui donne une pointe tranchante comme un rasoir. Utilisez-le avec prudence !
J'ai essayé avec mon couteau japonais et j'ai été surpris du résultat. Pendant de nombreuses années, j'ai affûté mes couteaux sans outils et je n'ai jamais atteint un bon angle de coupe. Cet appareil l'a fait du premier coup !
J'avais peur que le plastique sur le plastique ne glisse pas bien. Après test, je peux confirmer que ce n'est pas le cas. Mouillé avec de l'eau, il est très lisse et ne pose donc aucun problème.
Le produit est conçu par
EpicHardware
