Cette station de tassage est spécialement conçue pour supporter le portafiltre 20-112-030, qui est utilisé avec les machines à expresso Rancilio Nancy, Audrey et Kathy. Elle offre une plateforme stable et solide, permettant un tassage précis et uniforme du mélange de café. Un café moulu tassé uniformément et correctement est essentiel pour obtenir une extraction optimale et donc un expresso savoureux. La station de tassage est conçue pour offrir au barista un avantage ergonomique pendant la préparation, et son design fonctionnel s'intègre naturellement dans n'importe quel environnement de cuisine, contribuant ainsi à un processus de préparation du café plus rationalisé.